Астаксантин для похудения

Каротиноид астаксантин в последнее время стали активно принимать для похудения.

Все началось с исследований, показавших, что в организме больных ожирением слишком активно проходят окислительные процессы. Свободные радикалы буквально атакуют клетки, ускоряя естественное старение.

Ученые предположили, что если обогатить рацион антиоксидантами, можно будет добиться обратного эффекта.

Эксперименты с участием флавоноидов, каротиноидов и витамина С показали некоторые изменения здоровья испытуемых. В частности, астаксантин позволил добиться повышения уровня «хорошего» холестерина, и ускорить восстановительные процессы в тканях.

На этом основании был сделан далеко идущий вывод - этот антиоксидант способствует похудению.

Влияет ли астаксантин на похудение напрямую

Что значит «влияние напрямую»? Как правило, это увеличение расхода энергии.

Продукты в массе своей показали неэффективность по этому направлению - даже природные термогеники вроде зеленого чая и имбиря способны «лишить» нас всего лишь 40 ккал в сутки примерно. Это, конечно же, не тот показатель, о котором мы мечтаем, приобретая БАД для похудения, или начиная принимать суперпродукты.

Оговоримся сразу: астаксантин не «умеет» повышать ваш расход калорий. Не обладает он и тонизирующим эффектом на нервную систему. И аппетит тоже не снижает. Скорее, это вещество борется с негативными последствиями того образа жизни, который ведет к набору лишнего веса:

• Cнижает уровень «плохого» холестерина, что позволяет лучше питать ткани, и избежать риска сердечно-сосудистых заболеваний.
• Повышает восстановительные способности, в том числе, и иммунной системы. Способен выступать в «связке» других укрепляющих иммунитет веществ и помогать нам оставаться здоровыми, несмотря на стресс от применения диет и изменения образа жизни.
• Ускоряет восстановление мышц после нагрузки. Препараты этого антиоксиданта частенько можно встретить в послетренировочных комплексах для спортсменов силовых и скоростных видов спорта.

В общем, добавка астаксантина сыграет определенную роль, если человеку просто нужна поддержка нового образа жизни. В этом случае, она может скорректировать самочувствие, и помочь со снижением веса.

В 2007 году был проведен нашумевший эксперимент на мышках. Животных кормили высококалорийной пищей и вводили им волшебный антиоксидант. Контрольная группа получала просто высококалорийный рацион. В итоге, принимавшие добавку мыши в целом остались более стройными и физически активными. А некоторые из них даже снизили жировую массу тела.

На людях подобные эксперименты не проводились, поэтому с уверенностью сказать, что добавка будет влиять на ожирение именно так, нельзя.

Натуральные источники астаксантина

Вся эта история напоминала бы очередное открытие на ниве «помощников похудения» и была бы довольно быстро забыта, если бы антиоксидант не содержался в полезных и здоровых продуктах.

Активное применение натуральных источников этого вещества уже само по себе способно обогатить вашу диету, и даже помочь снизить ее энергетическую ценность.

Богаты астаксантином следующие продукты:

• креветки криль, в том числе и масло, полученное из них, в капсулах;
• розовые сорта рыбы - дикий лосось и форель;
• розовые грейпфруты;
• гранат;
• имбирь;
• брокколи и шпинат;
• черные бобы;
• чеснок и оливковое масло;
• помидоры и бананы.

Какой бы ни была мотивация человека, улучшающего качество своего питания, это обязательно сработает. Если уже сегодня заменить часть привычных традиционных блюд более здоровыми продуктами, результат не заставить себя долго ждать. Дефицит калорий будет создан, причем довольно легко.

Судите сами:

• Cтандартный завтрак из пары сосисок, куска хлеба с сыром и маслом и чашки кофе с молоком «тяжелее» почти на 300 ккал, чем пара яиц, зерновой хлеб и розовый грейпфрут.
• Магазинная салатная заправка из майонеза «тяжелее» на 320 ккал, чем оливковое масло с зубчиком чеснока, лимоном и пряными травами.
• Если заменить котлету на ужин равновесной порцией морепродуктов, вы «выиграете» около 200 ккал.
• Отказавшись от зажаренной до состояния подошвы рыбы в пользу лосося или форели-гриль - чуть ли не 340 ккал.

Это только примеры, в которых не учитывается количество «вредных» жиров, провоцирующих повышение уровня «плохого» холестерина, и других потенциально неполезных для человека веществ.

Тот же имбирный чай, в отличие от пакетированного, не содержит отдушек. Порция брокколи или шпината на пару выиграет и у жареной картошки, и у пюре с добавлением большого количества масла. В общем, здоровые продукты не случайно рекомендуют есть худеющим, и дело тут не только в антиоксидантах.

И еще простой факт в защиту продуктов-источников: вы можете довольно сильно ошибаться в подсчетах калорий, если, например, приметесь худеть с едой из ближайшего кафе или с обычной домашней пищей, но приготовленной не вами.

Причина простая: на практике крайне сложно угадать, что именно «плавало» на поверхности супа, и какая конкретно заправка добавлялась в салат. Суперпродукты хороши еще и потому, что готовить пищу вы, скорее всего, будете сами, а значит, будете точно знать, из чего состоит блюдо.

И, в завершении, памятка для ленивых. Намного проще записать в «считалку» калорий, скажем 300 г брокколи и 150 г лосося на пару, чем жареную рыбу с панировкой, пюре с множеством ингредиентов, и овощное рагу, тушеное в масле.

Обычно люди возражают, что со здоровыми продуктами питание становится нереально дорогим. Но ведь не обязательно каждый день есть только «элитные» криль и лосось? Вполне можно чередовать, когда-то добавив немного чеснока в приправу, когда-то выпив имбирный чай, а иногда - и побаловав себя стейком из относительно недешевой рыбы. На практике, те деньги, которые в обычном меню тратятся на майонезы, соусы, и сладости отлично экономятся, если вместо этого всего начать есть что-то более простое. И на «суперпродукты» начинает чудным образом хватать.

Для тех же, кто хочет экспериментировать с «чистой силой антиоксидантов» в продаже есть соответствующие БАДы. Дозировка вещества составляет от 2 до 5 мг в сутки, обычно препараты содержат и другие полезные вещества, вроде жиров омега-три.