Секреты стройности

Чтобы оставаться стройной, нужно придерживаться следующих правил здорового питания.

Пить воду

Сразу после пробуждения выпивать 200-300 мл простой чистой (негазированной, не минеральной) воды.

В течение дня необходимо выпивать от 1.5 до 2 л. воды. Соки, чай, кофе, суп и прочие жидкости - водой не считаются.

Завтракать

Обязательно завтракать с утра пораньше.

Белки низкой жирности

Основное блюдо должно быть белковым и иметь низкую жирность (телятина, нежирная говядина, филе курицы или грудка, яйца, кальмары, морепродукты).

Жирная свежая морская рыба (сельдь, палтус, семга, лосось и др) – полезна!

Мерка белкового блюда в день: своя ладошка в ширину и толщину.

Углеводы с низким гликемическим индексом

Один раз в день необходимо углеводное блюдо с низким гликемическим индексом.

Углеводы с низким или средним гликемическим индексом (сложные углеводы) – грубый геркулес, гречка, фасоль, горох, дикий рис, правильный хлеб (зерновой, из обдирной муки, муки второго сорта, с добавлением отрубей).

Хлебцы – даже зерновые – имеют высокий гликемический индекс.

Больше свежих овощей

Завтрак, обед и ужин надо начинать со свежих овощей. Чем больше овощей в вашем меню, тем проще удерживать вес.

Жиры: правильные и в меру

В продуктах, которые вы едите, должны содержаться только «здоровые» полезные жиры.
Источники правильных жиров:

• жирная морская рыба,
• нерафинированное растительное масло,
• оливковое масло первого холодного отжима,
• льняное масло (продается в аптеке),
• сырые (нежареные) и несоленые орехи (миндаль, грецкий, кешью) и семечки.

  Дневная норма жиров для женщины, склонной к лишнему весу:

• Не более 4-5 чайных ложек правильного масла, но не менее 3-х чайных ложек
• 5-8 орешков миндаля ИЛИ 3-4 грецких ореха
• Жирная рыба – без ограничения, но в этот день не употреблять другие жиры.

Напиток после еды не должен содержать сахара.

Нежирный творог

Хотя бы один раз в день надо есть обезжиренный творог, не менее 150-200 г. Кальций помогает удерживать нормальный вес.
Обезжиренный - это значит, что содержания жира не более 1 г на 100 г. Ещё лучше - меньше. Творог с жирностью 5-7% - это жирный творог.
Оптимальное содержание белка в твороге для женщин: от 9 до 14 г. на 100 г, для мужчин: до 18 г.
В твороге не должно быть сахара и фруктовых добавок.

Не есть после шести

Вся еда должна заканчиваться после 18-19 часов.
Вечером, в 21-22 часа желательно выпить чашку натурального какао без сахара. Или чашечку зеленого чаю без сахара.