Автор диеты по группе крови доктор Питер Д’Адамо считает, что лишние килограммы — отнюдь не результат постоянного переедания.
Виной всему употребление неподходящей пищи. Ну, а чтобы найти идеальные продукты для себя, следует просто определить свою группу крови и питаться так, как это делали наши предки. Доктор Питер уверен, что группа крови — это «код», хранящий в себе отпечаток типичной диеты той эпохи, в которую группа появилась.
Большая часть физиологов и диетологов с доктором Д’Адамо не согласны. А некоторые вообще полагают, что группы крови появились одновременно, в один исторический период, и вся теория с преимущественным типом питания не имеет смысла.
Впрочем, мнение оппонентов и отсутствие поддержки серьезных государственных организаций не мешает автору диеты продавать книгу, многочисленные приложения для мобильных устройств, и даже планы фитнес-тренировок для каждой группы крови. Высокие продажи свидетельствуют о том, что система работает? Действительно ли все так просто?
Почему диета по группе крови помогает похудеть
Большинство современных исследователей считают, что эта диета — лишь способ «подмены понятий».
Любой горожанин, не увлеченный похудением, употребляет пищу, богатую консервантами, трансжирами, простыми углеводами. Именно эта «троица» и заставляет человека переедать. В конечном итоге, обзаведясь лишним весом, наш герой начинает искать диету. Просто «меньше есть» — практически нереальная задача, ведь организм банально привык к огромным количествам еды. Вот и выбирает человек диету, которая не ограничивала бы количество, но заставляла пересмотреть качество продуктов.
Все рационы Д’Адамо имеют одну отличительную особенность: они мотивируют человека употреблять натуральную пищу, без красителей, консервантов, трансжиров, простых углеводов. Ограничение чая, кофе и алкоголя способствует стабилизации эмоционального состояния худеющего.
В итоге, человек меньше ест, быстрее насыщается и теряет вес в строгом соответствии с первым законом термодинамики. Что же нужно есть представителям разных групп крови?
Первая группа: «охотник»
Еда для похудения: дичь, мясо кроме свинины, овощи и фрукты кроме капусты и очень кислых фруктов, иногда — немного ржаного хлеба
Побаловать себя: 1-2 порции бобовых или гречки в неделю.
Напитки: 1-2 чашки чая или кофе без сахара в день. В остальное время — вода.
Рекомендации по режиму: есть до чувства насыщения. Не копировать режим питания современного горожанина — повторять прием пищи, как только возникнет чувство голода. Допускаются длительные перерывы между приемами пищи. Показаны интенсивные кардиотренировки и работа на максимальную силу, но обязательны длительные периоды отдыха между занятиями.
Вторая группа: «земледелец»
Еда для похудения: все каши на воде, бобовые, соевые продукты, овощи кроме ревеня, щавеля, фрукты, кроме цитрусовых.
Побаловать себя: 1-2 порции рыбы в неделю.
Напитки: травяные чаи и отвары, не имеющие стимулирующего эффекта, кофе — не более 1 чашки в день, иногда — 1 бокал красного вина.
Рекомендации по режиму: Есть необходимо небольшими порциями и часто. «Земледельцам» подходит дробное питание. Рекомендуются занятия типа йоги или пилатеса, но не активный силовой тренинг. Эти люди — прирожденные вегетарианцы, в идеале — веганы.
Третья группа: «кочевник»
Еда для похудения: зеленые салаты, нежирное мясо, рыба, яйца, каши на воде, кроме пшеничной и гречневой.
Побаловать себя: цитрусовые, свежие соки.
Напитки: любые, но умеренно. Эта группа наиболее толерантна к алкоголю, однако на период похудения его следует исключить.
Рекомендации по режиму: сочетание аэробных и силовых занятий — идеальный фитнес для «кочевника». Питаться следует 3-5 раз в день, исключить переедание и употребление сладостей.
Четвертая группа: «загадка»
Еда для похудения: рыба, но не морепродукты, тофу, рис, водоросли, зеленые салаты, овощи кроме томатов, баклажанов и батата.
Побаловать себя: молочные продукты, нежирные сыры.
Напитки: настои эхинацеи, черники, боярышника на воде, зеленый чай, иногда кофе.
Рекомендации по режиму: питаться часто, но ограниченными порциями. В идеале 3-5 приемов пищи в день. Исключить мясо на период похудения. Тренировки средней интенсивности, 3-4 раза в неделю.
Изложенное выше наводит на мысль, что диета по группе крови — ещё одна вариация на тему похудения с ЗОЖ. Единственное неудобство последователей этой системы — необходимость постоянно сверяться со списком разрешенных и запрещенных продуктов.
Впрочем, нельзя отрицать тот факт, что система помогает достаточно быстро перейти на рациональное питание.