Все худеют!
На диете или по новой методике (подружка скинула 10 кг за 3 месяца!), бегая по утрам или в спортклубе (четыре раза в неделю, а по субботам сауна), или же самым простым способом — пластырь на рот…
Есть ли результат? Ещё бы! Это и правда, очень легко — похудеть. А потом наступают будни, и потерянные килограммы возвращаются. Вы находите ещё одну новейшую эффективную диету. И все по новой, по кругу… Знакомо?
Потерять лишний вес, а затем всегда оставаться стройной — это не тайна за семью печатями, а наука.
Чтобы расстаться с лишними килограммами и удержать достигнутое, понадобится немного хитрой науки и много — здравого смысла. По крайней мере, так утверждают диетологи.
Диетическая хитрость 1: Оптимизируйте пищевое поведение
Чтобы похудеть, а затем избежать набора веса, надо стараться:
- Жевать и есть осознанно и медленно.
- Ограничивать потребление «плохих» жиров.
- Отдавать предпочтение маложирным источникам белка.
- Отказаться от продуктов с высоким гликемическим индексом (более 50).
- Есть много разных овощей.
- Стараться не пропускать приемы пищи.
- Считать калории до тех пор, пока не выработается устойчивый самоконтроль.
Диетическая хитрость 2: Ешьте продукты, которые насыщают
Отдавайте предпочтение здоровой пище, то есть продуктам, которые хорошо насыщают, но от которых не прибавляются лишние килограммы. Это не мечта. Вот наш ТОП 10 таких продуктов:
| Продукты | Ккал | Клетчатка | Жиры | Белки | Углеводы | Глик.индекс | |
| 1. | Капуста брокколи | 34 | 33 г | — | 2.8 | 6.5 | — |
| 2. | Брюссельская капуста | 43 | 30 г | — | 4.8 | 8 | — |
| 3. | Стручковая фасоль | 24 | 26 г | — | 2 | 3.6 | 25 |
| 4. | Фасоль | 30 | 20 г | 2 | 21 | 47 | 30 |
| 5. | Овсяная каша на воде из хлопьев крупного помола | 85 | 16 г | 2 | 3 | 15 | 40 |
| 6. | Гречневая каша рассыпчатая | 160 | 24 г | 1.6 | 5.9 | 30 | 40 |
| 7. | Треска | 70 | — | 0.7 | 18 | — | — |
| 8. | Творог обезжиренный | 88 | — | 0.6 | 18 | 1.8 | |
| 9. | Креветки | 95 | — | 2 | 19 | — | — |
| 10. | Кальмары | 110 | — | 4 | 18 | — | — |
Диетическая хитрость 3: Двигайтесь… еще больше двигайтесь!
Физическая активность — это, возможно, самое ценное «блюдо» вашего рациона. Даже для самых заядлых домоседов можно найти виды нагрузки, которые доставят удовольствие и позволят держать себя в форме. Самое простое — начать фитнес дома.
Затем ходьба или легкий бег, подключите плавание, бадминтон, большой теннис, езду на велосипеде, йогу — список можно продолжить. Спорт стимулирует выработку эндорфинов, это весело, через короткое время улучшается общее самочувствие и сжигается много калорий.
Диетическая хитрость 4: Маленькие грешки и компенсация
Даже самая лучшая диета не может застраховать нас от «срывов» — это знает каждая женщина. Что поделаешь, мы довольно сложно устроены! Да и не всегда следует держать себя в ежовых рукавицах. Однако как быть?
Прежде всего, прекратите чувствовать себя виноватыми. Не беспокойтесь: лишние 100 или 200 калорий довольно просто «сжечь». Судите сами:
| Грешок | Компенсация |
| 2 чайные ложки крема типа Nutella, около 100 ккал | 10 минут до магазина и обратно |
| 1 стакан молока, или красного вина, около 100 ккал | 15 минут интенсивной работы по дому |
| 30 г арахиса, или 1 стакан колы, около 200 ккал | 20 минут бега, или 40 быстрой ходьбы |
Диетическая хитрость 5: Будьте реалистами
Строгость и дисциплина очень важны. Тем не менее, доказано, что перфекционисты терпят поражение, а выигрывает тот, кто расслаблен и нетороплив. Не завышайте планку в достижении своей цели! Тише едешь — дальше будешь.
Реалистичным считается похудение на 400 г — максимум 1 кг в неделю, и если у вас нет медицинских показаний, требующих быстрого похудения, следуйте здравому чувству меры и теряйте вес постепенно. Эффективность такого подхода многократно доказана стабильностью результатов.
Но главное, помните старую добрую истину: дорогу осилит идущий! Тем более, что она давно проложена и многими благополучно пройдена.