Повторяйте за мной, это работает…» — как бы говорит нам любое фото худышки Гвинет Пелтроу.
Именно с выступления Гвинет по телевидению и началась история массовой истерии по поводу Трейси Андерсон и ее метода.
Трейси — бывшая танцовщица, пропагандист ультра-низкокалорийных диет и двух часов тренировок ежедневно. Нравится? Большинству людей суждено пройти путь от огромной любви к Трейси и ее методу до такой же огромной ненависти.
Если, скажем, Боб Харпер и Джиллиан Майклс сразу как-то настораживают, Трейси, напротив, всем своим видом излучает изящество и женственность.
Мускулистые ребята, покрикивание на подопечных, требования вести пищевой дневник против субтильной блондинки и «просто повторяйте за мной». Танцевальные движения и нечто вроде пилатеса против гирь, бурпи и откровенно тяжелых гантель.
Кажется, мы знаем, кто кажется более привлекательным. Между тем, многие пробовавшие метод иначе, как «убийственным», его не называют.
В чем заключается программа похудения Трейси Андерсон
Видео и книгу Трейси для ознакомления можно приобрести на ее сайте. На момент написания статьи программу составляют:
- 30-дневный «Метод Трейси Андерсон» — сочетание диеты на овощных смузи и небольшого количества вареной курятины с почти 2 часами кардио и упражнений с микрогантельками.
- 90-дневого курс «Метаморфозы» — чуть больше разнообразного кардио и упражнений с микрогантельками плюс чуть более разнообразная, но снова низкокалорийная диета.
Продукт является бестселлером в США и Британии, а также чуть ли не… самым популярным контентом на сайтах с видео.
Автор программы предупреждает, что если не следовать диете в полной мере, упражнения не сработают.
В общем, весь процесс предполагается провести дома, никакого дополнительного оборудования кроме коврика и микрогантелей не потребуется. Ну разве что блендер, чтобы готовить смузи, которыми вам предстоит питаться, по большей части.
Диета Трейси Андерсон
Какой гений составил эту диету на самом деле, нам доподлинно неизвестно. Но она очень напоминает меню балерины-анорексички в лучшем, не конфетном и с кока-колой, виде.
Для примера вот вам один день:
- Утро: стакан воды.
- Завтрак: пюре из батата и молочной кукурузы. Особо не радуемся — того и другого можно взять не более 80 г, батат предлагается испечь в микроволновке, специй вы пока еще не заслужили, равно как и соли тоже.
- Далее следует тренировка. Ага, 2 часа под видео.
- Второй завтрак: смузи из черники и яблока. Одна порция. Зеленый чай.
- Перекус: стакан зеленого смузи — обычно из сельдерея или «листовой» капусты, т.е савойской капусты. Готовится с водой или льдом, а не с фруктами, как вы могли бы подумать.
- Обед: «гаспаччо» — на деле, помидоры, измельченные в блендере с зеленью, овощное пюре (морковь, пастернак).
- Перекус: зеленый чай.
- Ужин: суп из брокколи, куриной грудки, сельдерея и шпината.
Это первый, очистительный, этап диеты. Далее вам светит стандартная белковая полуголодная диета:
- Завтрак: индюшачья грудка или 2 яйца, кусочек фрукта (это граммов 50, а не яблоко целиком).
- Обед: куриная грудка и зелень.
- Ужин: протеиновый батончик.
В случае необходимости обед с ужином можно поменять местами. Затем нужно будет снова провести 10 дней на смузи. Правда, к капустному зеленому соку теперь можно добавить яблоко и свеклу. Судя по отзывам, результат получается довольно своеобразным на вкус, так что постарайтесь пить залпом.
Плюсы такого меню:
- Вы точно похудеете. Кто угодно похудеет на диете в 700-1000 ккал.
- Вы научитесь есть овощи и, может быть, полюбите их. Голод-то не тетка!
- Вы полюбите зеленый чай. Очень. Ведь именно он будет держать вашу нервную систему в относительно приличной форме, пока низкокалорийная диета будет подтачивать ее функцию.
Ирония, на самом деле, уместна. Диеты ниже 1200 ккал назначаются больным морбидным ожирением и проводятся в стационаре. Тут же предлагается жить обычной жизнью и ожидать нереального прилива энергии.
У обычной женщины суточный дефицит может составить порядка 1700 ккал. Это вполне может обернуться гормональной катастрофой, нарушением менструального цикла и постоянной слабостью.
Диета, кажется, специально создана, чтобы лишить вас хоть каких-то мышц. Это, кстати, соответствует философии метода. Получается, что почти любая женщина получит менее 0,5 г белка на 1 кг веса с такой «диетой». А это уже риск раннего остеопороза.
На первый взгляд, в диете достаточно витаминов (зелень), но у них нет шансов усвоиться в безжировой среде, которую создает твердое следование методу. В общем, если следовать диете, как она описана в книге, достаточно долго, можно разрушить нервную систему, лишиться большей части своих мышц и получить истощение.
В защиту Трейси можно сказать только то, что у нее нет специального образования в области диетологии и, внезапно, сертификации в области фитнес-тренинга, которая бы достаточно уважалась. В США инструкторов по аэробике могут сертифицировать в ACSM, допуском к экзамену служит оконченный курс бакалавра по специальности «Наука об упражнениях», чего у Андерсон нет.
Тренировки Трейси Андерсон
Сами по себе тренировки Трейси Андерсон безопасны и могут быть даже полезны для здоровья. Такие упражнения способны:
- Повысить общую выносливость.
- Улучшить работу сердечно-сосудистой системы.
- Улучшить сон.
- Помочь выработать привычку к физической активности.
- Немного укрепить мышцы — преимущественно, мышцы центра тела. При всем уважении, многоповторные махи гантельками работают далеко не для всех рук и спин.
Очень многие авторы отзывов о системе Трейси с теплом пишут об упражнениях. Да, они довольно разнообразны и помогают держаться в форме.
Однако этот метод подойдет не всем. Упомянутая выше философия Трейси Андерсон зиждется на том, что мышцы — это некрасиво. Максимум — худоба и легкий рельеф. Потому-то лицом метода и стала эктоморф Гвинет Пелтроу, а не, скажем, эндоморф Ким Кардашьян.
Трейси утверждает, что во время тренировки надо работать только над мышцами-стабилизаторами, чтобы они потом «подтянули» крупные мышцы. А вот последние трогать не надо ни в коем случае, а то страшная накачка изуродует твою фигуру. И бегать нельзя — повторяющиеся однообразные движения служат цели накачки. Да, вероятно, поэтому спортсмены-марафонцы такие «большие».
В реальности, стабилизаторы не могут ничего подтянуть. Работа над ними способна улучшить подвижность суставов и обезопасить от бытовых и «зальных» травм. Плюсом — улучшить осанку (опять же, за счет подвижности) и немного уменьшить окружность талии.
Тренировки построены таким образом, что развивают преимущественно «медленные» волокна. Да, это может дать уменьшение объемов, но прогресс медленных волокон не бесконечен. Настанет момент, когда объемы «заморозятся», и тело может даже частично потерять свою упругость.
Танцовщицы, откровенно говоря, выглядят так, как они выглядят, не столько благодаря танцам, сколько благодаря экстремально низкому проценту жира в теле. Чего и советует нам добиваться Трейси с помощью диеты, упуская простой факт: добившись процента жира менее 18, очень многим женщинам придётся бороться с экстремально низким уровнем эстрадиола и возможно, придется прибегнуть к гормонозаместительной терапии.
Безопасны ли для здоровья 2-часовые кардиосессии в сочетании с диетой на 700-1000 ккал? Большинство профессионалов фитнеса ответит отрицательно.
И дело не в том, что все недоучки, а Трейси — в белом пальто, а в том, что подобные эксперименты вызывают очень быструю адаптацию и почти неминуемый крах иммунной системы. Организм обязательно постарается «сэкономить», просто отключая ненужные функции. Так что постоянный насморк — это не столько черта любителей высокоинтенсивного тренинга, сколько проявление неприятия вашим телом строгой диеты.
Озадачивает в методике полное отсутствие индивидуальной адаптации. Диета человека весом в 80 и, скажем, 62 кг не может быть одинаковой. А поголовные рекомендации питаться зеленым соком и смузи, кстати, довольно много говорят о методе. Да, это поможет похудеть, но, скорее, любой ценой, а не с пользой для здоровья.