Идешь в магазин – бери авоську
Походы в германские магазины разительно отличаются от наших походов на базары. Единство в том, что и узбекистанцы, и германцы берут деньги, составляют списки чего необходимо приобрести. На этом сходство кончается.
Дело в том, что в магазинах не торгуются, и немцы покупают товары или продукты, как это сейчас принято говорить, только мелкими партиями – то бишь штучками, тогда как мы килограммами (центнерами!), метрами (даже километрами!), короче, чем больше, тем лучше. Если вы это попытаетесь сделать в германском магазине, то это вызовет некоторое удивление (хозяина универмага это даже обрадует, поскольку вы будете способствовать увеличению товарооборота).
И сами посудите, зачем рядовому, простому немцу 10 кг баклажанов, когда 1 кг стоит 4,50 дойчмарок? Поэтому лучше всего эти овощи брать штучками, например, за один поход – одну или две. Точно также берут огурцы, помидоры, морковь.
Капуста обычно завернута в целлофан, на который крепится ценник. Но если ценника нет, то покупатель должен взвесить овощ на электронных весах, при этом нажав на кнопку с изображением конкретного овоща, и машина выдаст чек, который необходимо приклеить к продукту. Продавщица на выходе не будет сама взвешивать огурец или баклажан, ее компьютер просто считает ценник и приплюсует к общему счету.
Лишь картошку, лук, репу можно брать мешками (но они очень маленькие – по пять кг), но зато можете быть уверенными, что все продукты не гнилые и не замерзшие. Если такое попытаются вам подсунуть, то через месяц магазин уже прогорит – немцы сюда больше не придут.
Кстати, Германию трудно чем-либо удивить, особенно продуктами питания. Здесь можно найти всю кулинарию со всех частей света. Сами немцы порой не знают, а что такое желтое, синее, зеленое, коричневое, красное и прочее находится в стеклянной емкости. Поэтому у них есть вся жизнь, чтобы каждый день познавать новое блюдо.
Да, сами немцы мало выращивают – это порой дороже, чем завозить из других стран. Огурцы и помидоры, как не странно, завозятся из Голландии. Поражаюсь, как маленькая страна с ограниченными посевными площадями и низкой температурой окружающей среды кормит овощами пол-Европы. Дело в том, что там сплошные парники, специальная технология и упорные агрономы. В итоге они производят многометровые огурцы, которые в 2 раза дешевле немецких.
Из Африки, Азии, Австралии, Латинской Америки сюда завозят различные фрукты и овощи, цены на которые не меняются ни летом, ни зимой. Я видел дыни, ханделяки, виноград, персики, то есть то, чем обычно гордится Узбекистан, но эти продукты выращены где-то в Греции или Турции, или Иране. Кроме того, в магазинах предлагаются манго, киви, бананы, ананасы и какие-то другие неизвестные мне плоды.
Хотелось бы заметить, что в Германии не принято ходить в магазины с полиэтиленовыми пакетами – это признак дурного вкуса. Дело в том, что в пакеты заворачивают покупки и с ними только возвращаются домой. Если в городе встретишь человека, который идет с сумочкой и с пакетом (но без покупок), то нетрудно догадаться, что это выходец из СНГ, «совок», в общем.
Супермаркеты – это остров сокровищ для «совка», поскольку в них можно найти и приобрести многое (но не все), что душе пожелается. Рай здесь для женщин, особенно в косметических и парфюмерных отделах. Даже в небольшом магазинчике несколько сотен видов «штукатурки» (догадайтесь, что это такое), «нервно-паралитического газа» (действует исключительно на мужчин) от самых известных и неизвестных, но сертифицированных фирм. Что интересно, любая женщина может бесплатно воспользоваться в качестве пробы губной помадой, дезодорантом, духами, пудрой, кремом, лаком для ногтей. В принципе, можно каждый день ходить по магазинам и за счет магазина «штукатуриться» (то есть приводить себя в порядок), что, впрочем, и делают некоторые из иностранцев. И никто их не укоряет в этом.
Цены в германских универмагах, конечно, для ташкентца запредельные, но для рядового немца вполне доступные. Но сами граждане Германии не всегда берут товары, когда захотят. Это особенно касается товаров длительного пользования.
Все ждут, когда наступят дни удешевления (по-немецки «редуцирт»). В магазинах в этот период начинают скидывать цены, причем скидка иногда достигает 1/3 или ? от первоначальной стоимости товара. Таким образом, туфли, за которую раньше просили 60 дойчемарок, то в сезон бросовой распродажи снизить до 20 и 10 марок.
Поэтому товары покупаются в конце сезона, когда спрос на них объективно упал, а поставщики уже завозят новые товары на очередной сезон. Все выходцы из СНГ делают покупки в это время, например, сапоги – весной, а летние туфли – осенью.
Я попал на летний «редуцирт», который объявляется в стране с 31 июля по 12 августа. В действительности многие магазины еще раньше стали снижать цены. Но если в маленьких городах скидки были значительны, аж на 80-90%, то в крупных, таких как Берлин или Магдебург, скидки достигали всего лишь 10-20%, хотя там висели таблички «Штарк редуцирт» (то есть сильное понижение).
Скидку предоставляют и продуктам, особенно когда у них истекает срок годности. Цена падает в 3-4 раза. Но не думайте, что все немцы отворачиваются от просроченной пищи. Именно эти товары в первую очередь исчезают с полок продуктовых магазинов. Дело в том, что продукты настолько насыщены консервантами, что не портятся и после истечения срока годности. Я сам пил молоко, которое летом неделю стояло в комнате.
Что касается предметов длительного пользования, то если даже они стоят в магазине, то это не означает, что вы сейчас их можете приобрести. Возьмем, к примеру, мебельный гарнитур. В магазине может стоять рекламный образец, но на складах его не найдете.
В Германии придерживаются иной политики торговли, нежели у нас. Громоздкие вещи занимают слишком много места на складах и не быстро раскупаются как продукты питания или одежда. Поэтому магазины работают напрямую с предприятиями-поставщиками. Как только кто-то захотел мебель, то через магазин (или специализированную компанию) заказывает гарнитур требуемого размера и стандарта, после чего ждет три-четыре месяца, пока его изготовят и привезут ему домой.
Только тогда можно избежать пресыщения или затоваривания рынка, менеджеры не мучают себя сбытом вышедшей из моды товара. Часто немцы не выбирают мебель через каталоги или рекламные проспекты, здесь возможны скидки, а порой через них цены, наоборот, выше, чем через магазин.
Иногда это касается и автомобилей. Каждый заказывает машину по индивидуальному желанию, например, синего цвета, с автоматическим переключением передач, желтой кожаной обивкой, люком на крыше, форсированным двигателем и прочей ерундой (вплоть до санузла и ванны в салоне и парикмахерской в багажнике). Это, конечно, дороже, чем покупать то, что выставлено в данную минуту на продаже в автохаузе (автомагазине).
Пальцы в рот не клади!
Почему-то принято считать, что в Германии не может быть обсчета, обвеса или обмана во время покупки товара. Это также не совсем верно. Там тоже дурят, но делают это как бы невзначай, не нагло. Специфика отличается от наших держиморд.
Например, в магазине вы приобрели товар 12 видов, а продавщица выбила чек на 13. Или, скажем, вы взяли уцененную вещь (раньше стоила 6 марок, а теперь — 2,50), но продавщица взяла как с прежней цены. Если вы заметите это, то не стоит кричать, орать, топать ногами и брызгать слюной, мол, оскорбили меня в лучших чувствах (это, кстати, делают выходцы из СНГ).
Это бесполезно, так как на все у продавщицы есть ответ: мол, новую цену не успели внести в компьютер, пересчитала сверх положенного, потому что два раза посчитала один и тот же товар. Никакая налоговая служба, прокуратура, спецслужбы или полиция не придут, и не начнут расследование по вашей жалобе, уж слишком несерьезна ситуация. Вам просто предложат все проблемы решить в суде (а вы разве попретесь туда из-за 2-3 марок?).
Поэтому здесь рекомендуется просто проверять чек и при обнаружении ошибки показать его продавщице. Она вернет деньги с короткими извинениями, и на этом конфликт будет исчерпан.
Но немцы если и «кидают», то только по закону, без всякого уголовного подхода. Мой родственник подписал контракт с работодателем и три месяца пахал как «папа Карло». Но когда он обратился к хозяину, мол, а когда зарплата, то получил странный ответ: о каких деньгах идет речь? Возмущению родственника не было предела, но в ответ тот сунул ему контракт и попросил повнимательнее его прочитать.
И лишь когда родственник заново его перечитал, то понял, как ловко его провели за нос. Дело в том, что само содержание пишется крупными буквами, а некоторые оговорки — мелкими (на них и не обращаешь порой внимание). В итоге, благодаря этим оговоркам хозяин и не обязан был платить работнику. Конечно, родственник сразу уволился, но его два товарища попытались разрешить проблему на суде и проиграли процесс. Закон был на стороне работодателя.
В России такие штучки не проходят, обидчик получил бы пулю в лоб, а обиженные — моральное удовлетворение. В лучшем случае, работодателя просто бы исколошматили в темном подъезде, и на следующий день работники получили бы зарплату. В Германии подобное означало бы уголовное дело и тюрьму.
Так что всегда будьте внимательными, когда подписываете документы или совершаете покупки.
Страна игрушек?
Еще с детства мы помнили, что ГДР — это страна, производившая высококлассные игрушки. Кто не знал немецких кукол или железную дорогу? Иметь такую игрушку — это счастье у ребенка и престиж для семьи.
Увы, теперь этого нет в Германии. Игрушки в большинстве случаев китайские или иной, близко расположенной к Китаю страны. Конечно, качество изделий разительно отличается от того, что мы приобретаем на узбекских рынках (скажем, ипподроме) или магазинах. Китайским игрушкам приходится выдерживать строгие нормы немецких стандартов по безопасности и качеству, иначе их просто не ввезут в страну.
Цены на игрушки высоки, какая-нибудь маленькая пластмассовая штучка может стоить 100 и более марок. Скидки на них очень редки, «редуцирт» (удешевление) бывает лишь на отдельные изделия, которые в течение длительного времени не могли реализоваться. Правда, в межсезонье бывают скидки на детские вещи — одежду, обувь, которые порой дороже взрослых изделий. Например, ботиночки для 2-3-х летнего ребенка стоят 50-60 марок — эта сумма равна стоимости туфлей для взрослого человека.
Простенькие платья, шорты, костюмчики также оцениваются в стоимость взрослого человека. Мне порой казалось, что в стране возрастное равноправие, то есть дети должны столько же «отваливать» за товары как их родители.
Веселые картинки
Журналы и газеты продаются практически в любых магазинах, даже на автозаправках. Выбор огромен: есть детские и для взрослых, комиксы и специализированные (охота, мода, спорт), а также хорошие серьезные книги.
Среди прочих можно встретить и литературу, которую у нас назвали бы порнографической, а у них считается эротической. Разница в том, что порнография продается в специальных магазинах, а в обычных — только эротика. Поэтому она находится рядом с другими изданиями. Кстати, при мне никто интерес к ней не проявлял, хотя, конечно, на нее существует спрос (иначе бы ее просто не печатали, ведь это закон рынка).
Выставляйся, если есть что показать
О международной выставке в Ганновере стали трубить аж с середины 90-х годов, когда принималось решение об очередном форуме «Экспо». И задумывалось оно как грандиозное мероприятие в истории человечества. С 1 июня по 31 октября 2000 года каждая страна могла показать мору себя со всех сторон, но при этом не отвлекаться от основной темы – «Человек – природа – техника». И многие государства поспешили принять участие. Например, Узбекистан занял площадь аж 1,5 тыс. квадратных метров, груз экспозиции составил 4 тонны, но все это было так распылено на большом пространстве, что никакого эффекта на меня, например, не произвело. Да и тот факт, что ежедневно сюда заглядывало всего лишь не более 400 человек (по свидетельству сотрудников узбекского стенда) свидетельствовало о непродуманном маркетинге наших мероприятий.
Кстати, когда я попытался взять интервью у некоторых сотрудников узбекского павильона, то вначале они от меня шарахались, как черт от ладана (например, мастера-ремесленники). Лишь когда мой родственник сумел завести разговор с двумя сотрудницами, которые представляли Узбексавдо и Музей прикладного искусства, я получил требуемую информацию.
Приятно было поговорить и с работниками Узинкомцентра и Узэкспоцентра, которые поведали об особенностях данной выставки. Лена Толстова, одетая в национальный узбекский костюм, угостила нас восточными сладостями и сказала: «Мы знакомим немцев и других посетителей с национальными традициями Узбекистана, и это очень привлекает многих людей. Многих поражает наше гостеприимство и радушие. Ведь все угощения и изделия, которые дарят мастера из ассоциаций «Усто» или «Муссавир», бесплатны. В то время как в других павильонах за любую услугу или безделушку требуют деньги».
Я был полностью согласен с этим мнением, поскольку, например, в африканских стендах продавались изделия из черного, красного или железного дерева по баснословным ценам. И это где-то даже отталкивало, поскольку превращало международный форум, на котором люди могли познать иную культуру и цивилизацию, в обыкновенный базар.
«Все представленные изделия – антиквариат, это наше национальное достояние, которое Узбекистан впервые выставляет на всеобщее обозрение, — добавила Наргиза Абдурахимова. — Они имеют не только громадную историческую и культурную, но финансовую ценность». С этой точки зрения мы действительно выгодно отличались от других стран.
К концу июня 2000 года в ганноверской выставке участвовало 190 стран, но нельзя сказать, что она вызвала фурор среди европейцев. Все ожидаемые результаты не оправдались. Если в июне планировался ежедневный приток посетителей в 200 тыс. человек, а практически приходило 77 тыс., то в июле, соответственно, 300 тыс. и 100 тыс., то есть в три раза меньше. Из-за низкого интереса к выставке администрации «Экспо-2000» пришлось уволить сначала 1,8 тыс. сотрудников, а к 20 июля – еще 800 человек. Более того, один за другим стали закрываться павильоны и магазинчики, которые располагались на территории выставки, поскольку не на что было их содержать.
Мнения по этому поводу были разные. Одни говорили, что правительство уделяет слишком мало внимания на это, другие – что реклама слаба, третьи – европейцам сейчас не до этого, четвертые — билеты слишком дороги.
Кстати, о ценах, они дифференцировались по многим параметрам: например, вход с 9 утра для взрослых стоил 69 марок, детям – 29 марок, для некоторых категорий граждан, имеющих льготы, — 49 марок; с 3 часов дня – соответственно 49, 29 и 39; с 7 часов вечера – 24, 15, 15 дойчемарок.
Были попытки стимулировать интерес разными способами. Скажем, если поехать в Ганновер поездом, то в стоимость железнодорожного билета входит и стоимость входа на «Экспо», и за все это можно заплатить лишь 69 марки. Если ходить от 2-х до 7-ми дней, то цена упадет до 62 марок. Дети до 6 лет могут посещать бесплатно, а больные, студенты и ученики (в возрасте от 12 до 27 лет) имели скидки.
Вначале стоянки (а их вместимость оценивалось в 10 тыс. машин) были платные: от 10 марок в рабочие дни до 20 марок – в выходные и праздники, но потом плату отменили, поскольку, как сказал Эрих Нискен из Бунденстага, цены не всем доступны. Ведь обычно на выставку едут семьей, вот и представьте их общие затраты (на вход, на стоянку, на гостиницу, на питание, на покупки).
Правда, поведение королевской особи, а именно принца Августа (когда он «излился» на турецкий павильон) послужило хорошей рекламой, и на несколько дней у германцев возрос интерес к «Экспо». Правда, все торопились посетить то место, где помочился принц, чтобы пускай сценически, но запечатлеть свое такое же поведение у турецкого стенда. Но надолго этого не хватило, и требовался очередной скандал.
С другой стороны, рекламой служило и то, что на открытие своих стендов Ганновер посещали высокие гости, например, на День Франции прибыл Президент Жак Ширак, Бельгии – король Альберт-II и королева Паола, Великобритании – королева Анна, Дании – королева Маргарита и принц Генрих. Свыше 800 знаменитых спортсменов из 40 стран принимали участие в различных мероприятиях. На сценах «Экспо-2000» выступали и рок-звезды, среди которых Патрициа Каас, группа «Скорпионс» с Берлинской филармонией и многие другие, которых я, честно говоря, просто не знаю.
Алишер Таксанов